Hinamatsuri Sweets
© jpninfo

Heute ist Hina Matsuri!

Am jährlichen Hina Matsuri, auch bekannt als Puppenfestival, werden die japanischen Götter angesucht um für die gute Gesundheit und das Aufwachsen der jungen Mädchen zu bitten. Dabei stellen Familien die Hina Puppen auf einem treppenförmigen Altar aus, wobei man aber beachten sollte, dass diese rechtzeitig vor der Nacht des 4. März wieder versorgt sein sollten. Wir wünschen euch allen ein frohes Hina Matsuri!

Typische Festival Spezialitäten sind beispielsweise die süssen Reiscracker Hina-arare (siehe oben) und Chirashi-Sushi.

Leckeres Chirashi-Sushi
© 白ごはん

Solltet ihr nun selbst Lust darauf bekommen haben, könnt ihr hier das dazugehörige Rezept finden (In Englisch):  https://www.thespruce.com/chirashizushi-2031481

Weitere Informationen zum Hina Matsuri findet ihr beispielsweise hier im Wiki.

 

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